丛凑大学生

抓特色产业发展,助贫苦乡村振兴

2021年7月14日在县团委路书记的带领下,河南财经政法大学豫东红色基因与乡村振兴关系实践调研团来访调研河南省张弓酒有限公司,旨在探究产业发展对乡村振兴的推力。
在讲解员的介绍下,实践队员了解到张弓酒始于商,兴于汉,具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。张弓酒的产业环境特殊,当地生态良好,盛产丰富的酿酒原料小麦、高粱,地下水资源丰富且甘甜。张弓酒以优质高粱为原料,将传统老五甑工艺与新技术相结合,用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂,通过固体发酵,精工酿造出优质基础酒,然后加浆降度,冷冻过滤等工序制成,从制曲到包装每道工序都由工人认真完成。同时,企业还大力倡导国家简约、环保的理念,提出“喝酒喝品质,不喝纸盒子”,降低在包装上的成本,还消费者一个真实的消费。除此之外,企业将“宁陵酥梨”和张弓酒结合,制成新的品种,这不仅推动了企业自身的发展,而且带动了当地“酥梨”的倾销,助力张弓镇乡村振兴。
调研结束后,实践队员们表示感受到了产业发展对于乡村振兴的巨大作用。要想全面推进乡村振兴,必须把农村产业搞起来。
 
 
时间:2021-07-15 作者:河南财经政法大学豫东红色基因与乡村振兴关系研究实践调研团 来源:河南财经政法大学豫东红色基因与乡村振兴关系研究实践调研团 关注:
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