中国青年网泰州7月27日电（通讯员韩悦）传统美食，即是需求，又是享受，即是记忆，又是传承。世界各地风俗各不相同，但是无法隐藏的是本质，食物体现本质。
2021年6月25日到6月30日，南京师范大学泰州学院校园通讯社“凤城不知名美食鉴赏团”暑假实践小分队在李宁老师带领下 从海陵到姜堰寻找不一样的美食，寻找美食的前世今生。从美食出发，用实践来寻求美食与贫困贫困脱坚的现实关系。
图为金三麻 中国青年网通讯员朱文豪供图
图为凉粉制作过程 中国青年网通讯员韩悦供图
图为薄荷饼 中国青年网通讯员韩悦供图
图为姜堰庆党百年活动中国青年网通讯员陈晓宇供图
图为大麦粥制作过程中国青年网通讯员刘宁供图
图为团队与农家乐老板合照中国青年网通讯员刘宁供图
