为详细了解大石头村中华土蜂蜜的产量与质量，探索当地现有的扶贫经济模式。8月11日，曲阜师范大学扶贫蜜译实践团赴蒙阴县大石头村开展了线下调研活动， 实践团冒着炎炎烈日，实地考察了当地中华土蜂蜜的生产方式和生产流程，并与农户和扶贫书记积极交流，详细了解了当地土蜂蜜的特色和在销售上遇到的困难。实践团还参观了当地的蜂蜜加工厂，进一步了解了大石头村经济模式的转变。
走进沂蒙大山，探寻中华土蜂蜜
大石头村位于蒙阴县的北部，四周被群山环绕，地理位置较为偏僻，但景色优美，气候温和。
实践团早早在蒙阴县集合，经过几个小时的蜿蜒山路，于上午十点左右到达大石头村。一进村，实践队员便受到当地蜂农的热烈欢迎，在蜂农的带领下，队员们参观了当地中华土蜂蜜的特殊蜂箱，并在做好安全防护的条件下近距离观察了中华蜜蜂产蜜。在参观完土蜂蜜的生产流程后，队员们又上后山观察了蜜源所在地。队员们发现后山中野花种类繁多，还存在着像丹参、金银花这样的中草药。蜜蜂采了这种中草药的花，其蜜的药用价值会有明显提升。队员们发现该地区还有大量的桃树，苹果树，板栗树。它们大量的花朵也是土蜂蜜产量的保证。队员们从蜂农口中得知，大石头村属于中华蜜蜂生态保护区。这里的蜂蜜都是由中华蜜蜂所产，这种中华蜜蜂产蜜量小，蜂巢的生长周期长，一年只能取一次蜜。但其营养价值高，远超市面上意大利蜂所产的普通蜂蜜。但又因其产量小，市场定价高。反而造成了当地的土蜂蜜滞销。实践队员还与蜂农共同品尝了当地生产的土蜂蜜，并比市面上的意蜂蜜做了对比，中华土蜂蜜在味道和品质上确实更胜一筹。在参观之余，实践队员还指导多个农户填写了蜂蜜市场调查报告，这将帮助实践团进一步了解大石头村蜂蜜销售现状。
在参观完土蜂蜜生产农场后，实践队在书记的引领下参观了蒙甜蜂业的生产车间，该企业是当地蜂蜜制品的龙头产业，年销蜂蜜额在千万以上。队员们依次参观了蜂蜜产品生产线、蜂蜜酒酿造车间、以及该企业的物流配货中心。厂长在参观过程中向队员们仔细介绍了各个车间的作用，车间里现代的蜂蜜加工设备令队员们大开眼界。同时，实践队员向吕厂长介绍了大石头村土蜂蜜销售的困境，希望他能够凭借现有的销售渠道帮助大石头村销售土蜂蜜。吕厂长表示他与刘元秋书记已经达成初步协议，并准备在近期推出一款主打土蜂蜜的高端蜂蜜产品。他还表示帮助自己家乡脱贫攻坚，是他应尽的义务。队员们纷纷赞扬了他的奉献精神，紧接着队员们还参观了山东省唯一的蜂蜜博物馆，该蜂蜜博物馆详细介绍了各式蜂蜜的区别与各自的营养价值。
乡村振兴，脱贫攻坚一直是近年来热点话题，因为这不仅关系到每个农民的幸福，更关乎到整个民族和国家的富强与繁荣。为帮助大石头村探索脱贫致富的新点子、新思路。8月12日，实践队拜访了大石头村的第一书记，请教大石头村乡村振兴战略规划与方案。
刘元秋书记对实践队的采访表示热烈欢迎，并十分乐意队员们分享大石头村的脱贫方案以及取得的成果。刘元秋书记谈到大石头村是建档立卡贫困村，由于土质原因，早些年村民只能通过种植果树来获得收益。但这种收入方式过于单一，导致村民长期贫困。后来当地政府利用大石头村山清水秀的天然优势，建立中华蜜蜂保护区，免费向当地农民推广中华蜜蜂。帮助农民发展蜂蜜生产、果树种植、农家乐等功能为一体的乡村产业。并且通过淘宝平台和线下超市销售中华土蜂蜜，扩大了土蜂蜜的销售渠道。降低了大石头村农产品的滞销风险，满足村民家门口的就业需求，帮助贫困人口实现了初步脱贫。
在采访过程中，刘元秋书记向队员们仔细介绍了中华蜂蜜与意蜂蜜的不同。他指出中华蜂蜜在蒙阴地区属于百花蜜，其药用价值高，但因为其产量极低，价格高，难以在市场上其他蜂蜜产品进行竞争。而且中华蜜蜂不能与意蜂共同养殖，中华蜜蜂体格小，容易被意蜂杀死。且因为今年疫情的原因，农户的土蜂蜜滞销，所以最近他正在探索通过网上带货，互联网直播等方式来销售中华土蜂蜜。但是乡村中缺少互联网技术人材，网上销售一度遇到困难，书记希望实践队员能够帮助大石头村在网络平台上做好宣传与技术支持。实践队员仔细记录了书记的要求，承诺将会帮助大石头村建立网上销售平台和做好宣传工作。
最后，刘元秋书记向实践团分享了他的认识和见解，他认为只有紧跟互联网的时代浪潮才能推动乡村振兴，才能推动乡村向现代化发展。同时殷切希望队员们能够好好学习，自强不息，为乡村振兴和国家富强尽一份力、发一份热，不负这青春韵华。
